この年齢になると自然にまかせておいても、自浄作用というか、ホメオスタシスというか、そういう働きは弱くなってくるに違いないから、数字に頼ろう！ということでオムロン製の手と足で体脂肪率と内臓脂肪量が計測できる体重計を買った。測ってみると俺は体脂肪率21%。プヨプヨじゃん。マジかよ。見ためそうでも無いんだけどなぁ。む。シャワー浴びると飛躍的に上がる。脂肪の方が電導率が高いから濡れると脂肪率が上がるように見えるのか。気になって気になってしょうが無いので自らの戒めのために、好きな時に体重と体脂肪率を測って入力すると、時系列にプロットしてくれるプログラムを書いたので右にでも貼っとこう。
しかし測りだすと異常に気になるもので、猿のように測り続けて入力みたいなことを繰り返してるんだけど、そんなことをしたって、いくらスクリプトを書いたって、体重も減らなければ脂肪率も下がらない。まあ、半年で16%くらいにしようと思っているのだが、ワインばっかり飲んで、焼酎も練習しだしてて、麻布とか三茶で朝まで飲んでたりするのに実現するのかな。
キュウリ1本、ミョウガ小さめ8個程度、ルッコラ16枚程度
アーモンド20個くらい、ゴマたっぷりめ
レモン果汁、酢、醤油、オリーブオイル(エクストラバージン)
生ハム12枚くらい？
これで大体４人分
(1)キュウリのアクを取って細長く切る
(2)ミョウガも細長く切る
(3)アーモンドを包丁で適当に砕く
(4)ゴマも包丁で適当に砕く(荒くずりつぶす方がいい)
(5)ボールに全部いれて、レモン果汁、酢、オリーブオイル、醤油を適当に入れて混ぜる
(6)冷蔵庫でそれを十分冷やす
(7)生ハムとルッコラを皿に載せて真中に適当にボールの中身を盛りつける
ペンネの付けあわせに適当に作っただけだけど結構旨かった。もしかしたら上の分量で4人だと足りないかもしれないんだけど。まあ、適当に。